用料:淡黄鱼鲞1条、香菇2朵、香菇酱1茶匙、酱油适量、白糖少许、玉米油适量、葱适量
1、锅里加少许油,将黄鱼鲞单面煎制出味
2、再将香菇片下锅微煎至干
3、用香菇酱、酱油、白糖调成汁
4、将调好的汁加入,再加入半碗清水
5、焖至黄鱼鲞入味即可
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