青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量
青瓜洗净，去除一部分皮，切成片
猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开
锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟
倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟最后把蚝油和盐加入锅里翻炒混合均匀即可出锅
dechangchina
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猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开
锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟
倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟最后把蚝油和盐加入锅里翻炒混合均匀即可出锅
