准备食材:鸡蛋、白糖适量、水适量
锅中加适量水,适量白糖,水烧开,白糖也融化了
关火至不再冒水泡,贴着锅打入鸡蛋,然后开小火
一直煮到蛋白凝固,然后用一个勺子,将蛋放在其中,避免煮散,继续煮至鸡蛋熟透即可