1、出自姬姓为周文王姬昌的的后裔,以国为氏武王灭商后,封其五弟叔度于蔡,史称蔡叔度
2、源自姞姓出自黄帝支裔姞姓封地,属于以封邑名称为氏
3、源自少数民族蔡姓中流入外族血液的事件,主要发生于宋朝以后,金国的女真人乌林答姓族后来全部改为汉姓蔡