用料：五花肉一斤、盐30克、花椒小把、白酒10毫升
1、五花肉洗干净沥干水
2、锅里放30克盐、一小把花椒，小火炒2-3分钟
3、把肉抹上一层薄薄的酒，用盐和花椒搓一下肉，将其搓均匀，放一点酱油上色
4、肉腌制2天，中间翻动2次挂在天台晒5天，如果没太阳风干也可以
5、晒干的腊肉可以放冰箱，也可以放阳台
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磷酸盐|磷酸|防冻液|玻璃工艺品|表面活性剂|工业用清洗剂
用料：五花肉一斤、盐30克、花椒小把、白酒10毫升
1、五花肉洗干净沥干水
2、锅里放30克盐、一小把花椒，小火炒2-3分钟
3、把肉抹上一层薄薄的酒，用盐和花椒搓一下肉，将其搓均匀，放一点酱油上色
4、肉腌制2天，中间翻动2次挂在天台晒5天，如果没太阳风干也可以
5、晒干的腊肉可以放冰箱，也可以放阳台
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