五花肉100克、荷兰豆100克、蒜瓣1个、油少许、酱油1汤匙
荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮
热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色
加入蒜瓣煸香，倒进荷兰豆煸炒片刻
调入酱油，翻炒均匀即可铲起
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